Koliko vrst okusa poznate?
Sreda, Maj 20th, 2009Okus je vrsta in rezultat neposredne kemorecepcije (zaznava kemičnih vzdraženj iz okolice) in je eden izmed petih tradicionalnih čutov. Gre za sposobnost zaznavanja arome snovi, npr. hrane ali strupov. Pri ljudeh in številnih drugih vretenčarjih je okušanje v zaznavi tesno povezano s posrednejšim vonjanjem. Navadno se navaja štiri vrste okusa: sladko, slano, kislo in grenko. [...]