Hujšanje, dieta, recepti za zdravo življenje

Rukola je bogata z vitamini, zlasti z železom. Pospešuje prebavo, saj skrbi za izločanje želodčnih sokov. Poleg tega spodbuja leno črevesje. Ni bogata s kalorijami, vsebuje veliko vode in deluje rahlo diuretično. Zaradi tega bo dobrodošla pri vaših vsakdanjih receptih.

Zaradi intenzivne kisline so marelice idealne za kuhanje marmelade, pa tudi kot priloga k divjačini, piščancu ali jedem s curryjem. Zelo okusne so tudi v kompotu ali kot nadev za kolače.

V teh vročih dneh se resnično prileže kaj hladnega in osvežilnega, ki je ob enem tudi zdravo. V teh vročih dneh si vzemite čas in si pripravite jagodni sorbet, ki Vas bo ohladil med popoldansko pripeko in Vam naredil življenje veliko bolj znosno.

Ko zaslišite besedo kebab gotovo pomislite na polnočni prigrizek nekje v centru Ljubljane, popackane kavbojke in mnogo kalorij. A kebab je lahko vse prej kot to. S temi barvitimi kebabi in z okusno omako boste odlično nahranili možgane. Kebabe lahko pripravite tudi kot odlično zelenjavno prilogo k drugim jedem ali ko pečete na žaru. Postrezite [...]

Poletje se hitro približuje in prav tako se bliža čas, ko bomo piknikovali na veliko. Sam imam vedno težave s tem, kaj naj postrežem svojim gostom na pikniku. Čevapčiči in pleskavice so res klasika, a tu pa tam se splača gostom ponuditi tudi kaj novega. Kaj, česar še niso jedli. Tokrat Vam predstavljam ribja nabodala [...]

“Prazna vreča ne stoji pokonci” so pravile že naše babice in še kako prav so imele. Zajtrk je prvi dnevni obrok in nikakor ga ne smete izpustiti, saj Vas napolni z energijo za cel dan, ki je še pred Vami. Uravnotežen zajtrk vas bo oskrbel s približno četrtino dnevnih potreb po bistvenih hranilih, zato je [...]

Vsi vemo, kako škodljiv je krompirček (”pomfrit”) in koliko kalorij ima. Vendar pa si lahko namesto krompirčka privoščite veliko bolj zdravo in tudi veliko bolj dobro prilogo zraven glavne jedi. Privoščite si zdrav in okusen zelenjavni prigrizek z mnogo manj kalorijami, kot jih ima krompirček!

Kolikokrat ste razmišljali, da bi se na kosilo ali večerjo odpravili v kitajsko restavracijo, pa nikoli niste imeli časa? Nič zato! Sedaj imate možnost, da del kitajske kuhinje pripeljete v Vašo kuhinjo in pripravite okusno kitajsko predjed kar pri Vas doma. Hrustljavi zvitki so dobra in lahka popestritev za katerokoli jed in za katerokoli priložnost.

Brez sladkanja v našem življenju enostavno pač ne gre! Ko govorimo o zdravi hrani lahko kaj hitro pozabimo na to, da so tudi sladice in posladki lahko zdrava hrana. Res pa je, da moramo pri njih še toliko bolj upoštevati zmernost, saj določeni posladki redijo hitreje kot pa drugi. Pa četudi je naše življenje še [...]

Za štiri osebe:
- 350 g očiščene buče
- 300 g korenčka
- 300 g pora
- 4 žlice moke/2 jajci